Personnalité appréciée de la saison 9 de MasterChef Indonésie, Valérie est reconnue pour son engagement en faveur d’un mode de vie sain. Sur sa plateforme, elle propose des recettes innovantes riches en fruits et légumes. Elle met l’accent sur la promotion des bienfaits de ses ingrédients, en plus de ses recettes de jus signature, afin d’inspirer des choix alimentaires plus sains.