Les jus fraîchement pressés à la maison sont bien supérieurs à ceux proposés dans les supermarchés en termes de teneur en nutriments et en vitamines. Mais avant que les pommes, les ananas et les carottes ne se transforment en une boisson saine, il faut d’abord choisir l’extracteur de jus approprié. Car là aussi, il existe de grandes différences. Les extracteurs de jus bon marché fonctionnent souvent par la force centrifuge, les fruits et légumes étant découpés par de petits couteaux et le jus étant quasiment expulsé. Mais ce faisant, le jus s’échauffe et se mélange fortement à l’oxygène. Or, tant la chaleur que l’oxydation ont un effet négatif sur les nutriments et la qualité du jus. C’est pourquoi les « slow juicers », qui extraient le jus lentement et en douceur, se sont imposés ces dernières années.

Avec le modèle H400 , Hurom lance sur le marché un nouvel extracteur de jus lent dont le design et les caractéristiques techniques visent à rendre l’extraction de fruits et légumes encore plus facile à intégrer dans la vie quotidienne.

Expériences avec le presse-agrumes Hurom H400 dans le test : Structure et utilisation de l’extracteur de jus lent

Le Hurom H400 n’a plus de tamis séparé. Lors du développement de la série H400, le fabricant a décidé d’intégrer le tamis directement dans la vis sans fin pour presser le jus. Cette conception est appelée « Easy-Clean Chamber System » (système de chambre à nettoyage facile).
La structure est la suivante. En haut, un couteau permet de couper les fruits et les légumes dans le panier. L’extraction du jus se fait à l’extérieur de la vis sans fin, tandis que le jus est séparé de la pulpe à l’intérieur des chambres. Le jus va ensuite dans le récipient à liquide et les restes se trouvent dans la chambre à pulpe située à l’arrière de l’appareil. C’est également à cet endroit que se trouvent l’interrupteur permettant d’allumer et d’éteindre l’extracteur de jus lent, ainsi que le branchement du câble d’alimentation séparé. Tous les paniers et récipients de collecte, ainsi que la vis sans fin, sont amovibles pour le nettoyage et peuvent être facilement nettoyés par rinçage ou au lave-vaisselle. Pour moi, cette extrême facilité de nettoyage a été l’un des atouts absolus de mon premier Hurom.

Le presse-agrumes lent Hurom H400 est l’un des appareils les plus silencieux. Dans les immeubles à appartements aux murs fins et aux voisins sensibles au bruit, il n’y a aucune raison de renoncer à la préparation d’un jus frais tôt le matin. Le moteur fait son travail dans un silence agréable, quelle que soit la dureté des fruits et légumes. Ceux qui n’ont connu que les centrifugeuses conventionnelles remarqueront une différence comme le jour et la nuit. L’Hurom H400 peut presque être qualifié de silencieux.

Conclusion du test de l’extracteur de jus Hurom H400

L’extracteur de jus Hurom H400 est un investissement judicieux si vous souhaitez déguster des jus fraîchement pressés à la maison avec le moins d’efforts et de temps possible, tout en obtenant une densité de nutriments et une qualité de jus optimales. La combinaison d’une presse à vis et d’un tamis intégré est efficace pour les baies ainsi que pour les fruits et légumes qui ont une consistance plus dure. L’un des avantages de ce nouveau design encore plus simple est qu’il est encore plus facile à nettoyer. En revanche, le H400 offre un peu moins de flexibilité en termes de consistance du jus.

Pour plus d’informations, consultez le blog (Sports Insider) de Daniel et son compte Instagram.