Möglichkeiten und Reinigung

Dank zwei mitgelieferten Filtereinsätzen könnt ihr nicht nur Entsaften, ihr könnt auch kinderleicht Smoothies zubereiten. Dabei können bestimmte Obst-und Gemüsesorten wie Äpfel, Orangen, Paprika oder rote Beete etc. im Ganzen in den Entsafter geworfen werden. Der H320N bereitet euch aber auch pflanzliche Milch aus unterschiedlichsten Nüssen zu. Wie wäre es beispielsweise mit einer selbstgemachten Cashewmilch oder mit einem wohltuenden Matcha Latte aus Mandelmilch. Also ich wär dabei!

Ein wahnsinnig wichtiger Aspekt für Hurom war für mich das Reinigungssystem. Zu oft hatte ich keinen Lust mehr auf vergangene Juicer, weil die Reinigung mehr Zeit in Anspruch nahm als alles andere. Ein unkomplizierter Auseinanderbau der wenigen Teile und die Tatsache, dass Diese lediglich unter Wasser abgespült werden, überzeugte mich letztlich und so freue ich mich bis heute über jeden frisch gepressten Saft.

Nun aber zum Pesto Hummus

Mit einer Dose Kichererbsen, frischem Knoblauch, etwas veganem Parmesan und letztlich dem Grün des Gemüses aus unserem Saft könnt ihr sogar den Lebensmittelabfall reduzieren und einen wirklich unglaublich leckeren Hummus zaubern. Hierfür hebt ihr einfach das Grün der Karotten und des Selleries auf und püriert die unten aufgeführten Zutaten aus dem Rezept miteinander. Ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und Pinienkerne anrösten, Oliven in Scheibchen schneiden und die ganze Nummer mit einer Prise Meersalz, etwas veganem Parmesan und einem Spritzer Öl anrichten.

Zutaten für den Saft:
500 g Karotten gedrittelt
5 Stangen Sellerie gedrittelt
4 Stück Orangen geschält
2 cm Ingwer mit Schale

Zutaten des Karottengrüns:
1 Bund des Selleriegrüns
400 g Dose Kichererbsen abgetropft
90 ml Olivenöl
3 El veganer Parmesan
1 TL Meersalz
4 Stück Knoblauchzehen
1 Stück Limette der Saft

Zutaten für das Topping:
1 Tl Olivenöl
2 Tl veganer Parmesan
3 Stück Oliven in Scheibchen

Dazu
10 Stück Cracker deiner Wahl

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