Een geliefde deelnemer uit MasterChef Indonesia seizoen 9, Valerie staat bekend om haar toewijding aan een gezonde levensstijl. Via haar platform wil zij innovatieve recepten introduceren die rijk zijn aan fruit en groenten. Haar focus ligt op het onder de aandacht brengen van de voordelen van deze ingrediënten, samen met haar kenmerkende saprecepten, om te inspireren tot gezondere voedingskeuzes.