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Hurom x Gehring Kitchen Knife
Couteau de cuisine léger, bien équilibré et polyvalent.
La lame tranchante fabriquée en Allemagne (Solingen) est solide avec une dureté de HRC 60.
La poignée en bois d’olivier est mince et confortable à saisir.
Il peut couper de manière fiable une variété d’ingrédients tels que la viande, le poisson et les légumes.
| Broyage de la lame | Broyage plat |
|---|---|
| Matériau du manche | Bois d'olivier |
| Degré de dureté | 60 HRC |
| Type de couteau | Couteau de cuisine |
| Finition de la lame | Satinée |
| Matériau de la lame | Damas inoxydable VG10 |
| Pays de fabrication | Allemagne |
| Longueur totale (cm) | 26 |
| Poignée L x l x H (cm) | 11 x 1,8 x 1,2 |
| Longueur de la lame (cm) | 15 |
| Hauteur de la lame (cm) | 3,8 |
